Головна >>  Перші страви

Перші страви

Суп-пюре Сонячний

300 г / 21 грн

докладніше Замовити
IMGL7012_p

Суп-пюре грибний (Вибір Гостей)

Ніжний суп-пюре з білих грибів та шампіньйонів, овочів та вершків.

Законними винахідниками сучасного супу-пюре по праву можуть вважати себе французи. Саме місцеві кулінари звели в ранг делікатесу просту і невибагливу, по суті, страву. Основним інгредієнтом супу зазвичай є один або два продукти. Це можуть бути різні види овочів (цибуля, гарбуз, томати та картопля), гриби або м’ясо, молочні продукти (молоко, вершки) і сири. Досить частим супутником такого супу є біле сухе вино, горіхи, сухі і свіжі пряні трави.

 

300 г / 30 грн.

докладніше Замовити
IMGL7002_p

Борщ український з пампушками

Традиційний український борщ з домашньою сметаною, подається зі свіжоспеченими пампушками.

Борщ – це страва з національним характером. Назва борщ походить від слова буряк, старослов’янською це звучить «б’рщ», за іншою версією — від слова «бур», що означає бурий, червоний, існує і третя версія — від назви трави «борщівник», яку раніше додавали в борщ.

350/50 г / 32 грн.

докладніше Замовити
IMGL6929-_p

Суп-гуляш Бограч (Гостра страва)

Гостренький суп з телячого реберця, овочів та ароматних спецій.

Бограч (богораш, богорош, мадярська уха)  — це страва угорської кухні, яка набула популярності після виходу у 1954 році «Малої угорської повареної книги» Кароя Гунделя — свого часу відомого угорського кухаря.

350 г / 35 грн.

докладніше Замовити
IMGL6988-копия

Суп з перепілки

Легкий бульйон з ніжним м’ясом перепілки та домашньою локшиною.

300 г / 39 грн.

докладніше Замовити
X




X


X


На яку дату забронювати стіл